Рецепт: черничный смузи

2016.07.14
Рецепт: черничный смузи

Smoothie – это английское слово, перешедшее в русский язык, которое означает «напиток, приготовленный в блендере из фруктов с соком, молоком или йогуртом». Оно происходит от слова smooth, которое означает «однородный, гладкий».

Смузи – прекрасное начало летнего дня. Если вы не знаете, как приготовить смузи, читайте наш рецепт.

 

Working time: 10 minutes

Время приготовления: 10 минут

You will need:

  • blender,
  • knife,
  • spoon,
  • glasses.

Вам понадобятся:

  • блендер,
  • нож,
  • ложка,
  • стаканы.

Ingredients:

  • One frozen banana, thawed for 10 to 15 minutes
  • Half cup vanilla soy milk (or just the normal milk)
  • One cup vanilla fat-free yogurt
  • One and a half teaspoons honey
  • One cup frozen blueberries
  • One and a half teaspoons flax seed

Ингредиенты:

  • Один замороженный банан, полежавший при комнатной температуре минут 10-15
  • Полстакана молока
  • Полстакана обезжиренного йогурта
  • Полторы чайных ложки меда
  • Чашка замороженной черники
  • Полторы чайных ложки семян льна (по желанию)

 

How to:

  1. Cut frozen banana into small pieces.
  2. Put banana, soy milk, yogurt, honey, and flax seed into the blender.
  3. Blend on lowest speed until smooth (about 5 seconds).
  4. Gradually add the blueberries while continuing to blend on low speed.
  5. Once the blueberries all mixed, increase speed, and blend to desired consistency.
  6. Pour out into glasses and enjoy.

 

Как приготовить:

  1. Разрежьте замороженный банан на маленькие кусочки.
  2. Положите банан, молоко, йогурт, мед и семена льна в блендер.
  3. Взбейте на минимальной скорости до однородного состояния (около 5 секунд).
  4. Постепенно добавляйте чернику и продолжайте взбивать на низкой скорости.
  5. Когда вся черника смешана, увеличьте скорость и взбейте до желаемой консистенции.
  6. Разлейте смузи по стаканам и наслаждайтесь.