Рецепт: фруктовый лед на палочке

2016.07.07
Рецепт: фруктовый лед на палочке

Нет ничего лучше, чем в жаркую погоду съесть вкусный (и полезный!) десерт, приготовленный по нашему рецепту. По-английски он называется popsicle, а по-русски просто фруктовый лед. Детям понравится готовить его самим, это займет совсем немного времени.

 

Working time: 5 hours

Время приготовления: 5 часов

You will need:

  • blender,
  • paper cups,
  • popsicle sticks,
  • aluminum foil.

Вам понадобятся:

  • блендер,
  • бумажные формочки для замораживания льда,
  • палочки для льда,
  • фольга.

Ingredients:

  • 2 bananas
  • A cup of fresh blueberries
  • A cup of fresh raspberries
  • A cup of strawberries
  • Two cups plain or vanilla yogurt
  • One quarter cup white sugar

Ингредиенты:

  • 2 банана
  • Стакан свежей черники
  • Стакан свежей малины
  • Стакан клубники
  • Два стакана йогурта
  • Четверть стакана сахара

How to:

  1. Slice the banana, and mix them with the berries.
  2. Place the mix, yogurt and sugar into a blender.
  3. Cover, and blend until fruit is chunky or smooth, as desired.
  4. Fill paper cups 3/4 full with fruit mixture.
  5. Cover the top of each cup with a strip of aluminum foil.
  6. Poke a popsicle stick through the center of the foil on each cup.
  7. Place the cups in the freezer for at least 5 hours.
  8. Remove foil and peel off the paper cup to enjoy.

Как приготовить:

  1. Нарежьте банан кусочками и перемешайте с ягодами.
  2. Положите эту смесь, йогурт и сахар в блендер.
  3. Закройте блендер и перемешайте, чтобы остались кусочки фруктов или чтобы смесь была однородной, как вам нравится.
  4. Наполните бумажные формочки на ¾ фруктовой смесью.
  5. Закройте верхнюю часть каждой формочки полоской фольги.
  6. Воткните палочку для льда в центре каждой полоски фольги на каждой формочке.
  7. Поставьте формочки в морозилку на минимум 5 часов.
  8. Снимите фольгу и формочки и ешьте скорее!